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北大附校2010级A班的家园的博客

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做饼干---马嘉钰  

2014-06-16 16:59:54|  分类: 马嘉钰成长历程 |  标签: |举报 |字号 订阅

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做饼干 - 北大附校四A班的家园 - 北大附校2010级A班的家园的博客

  

“做饼干啦!做饼干啦!”听到老师一发布这个号令,我们顿时兴奋不已,因为前几天老师告诉我们这个消息,说父亲节马上就要到了,让我们亲手做一次饼干送给自己的爸爸,作为父亲节的礼物!

做饼干的时间终于到了,整装待发的我们,向餐厅进军。一进去,只见每张桌子上早已摆放好了面板和擀面杖,我们便按老师早分好的小组坐了下来。

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接下来,就由老师给我们分发面团和面粉。烘焙师桔子姐姐笑咪咪地望着我们:“下面就由我教大家做饼干……”。我们就按桔子姐姐说的,首先把面粉均匀地撒在面板上,之后把面团裹上面粉后用力地压,压成一个圆形,然后用擀面杖把它擀成一个面饼。

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桔子姐姐还告诉我们,面饼不能擀的太厚也不能太薄,太厚会烤不熟,太薄会烤糊,于是我们小心翼翼地擀,生怕擀的不合格。接下来,老师要给我们发各种各样的饼干模具,我们把模具往面饼上一摁,拿出来以后,呈现在我们眼前的是一个个漂亮的图案,有活泼可爱的小兔子,有生动的小鱼,有巨大的恐龙,有卡通的汽车,有漂亮的小房子……看着这些活灵活现的图案,心里不知道有多激动。

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但在我们制作饼干的过程中,由于没掌握好技巧,做饼干时也经常失败。比如在做小兔子饼干时,经常把小兔子的耳朵按断,在做恐龙饼干时,会把恐龙的脚给弄掉,最后只好做别的了。在我刚做好一个漂亮的小房子饼干时,老师过来告诉我们可以在饼干上写上自己的名字,边说边帮我在饼干上写上我名字中的“钰”字,当时我可高兴了。

当我们手忙脚乱地完成了饼干的制作,把它们一个个送进烤箱后,接下来就是耐心地等待了。一分钟过去了,五分钟过去了,十分钟也过去了。终于,香喷喷的饼干终于出炉了,闻到香味我们的口水飞流直下三千尺。

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老师给我们每人分了一小盒,我们迫不急待地把盒子打开,随即,发出的声音便是“吧唧吧唧”吃饼干的声音!

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当我把这盒亲手制作的饼干送给爸爸的时候,爸爸可高兴啦!我从里面挑了一块最大最好看的饼干给爸爸吃,看着爸爸很欣慰很幸福的样子,我真开心!

这次做饼干我感觉非常有趣,很有纪念意义!期待下次能和爸爸妈妈一起做饼干!             (写于2014.6.15)

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